Unsere Speisekarte
Entdecken Sie unsere saisonalen Angebote und klassischen Favoriten
Frühstück & Brunch
Täglich von 08:00 bis 14:00 Uhr
Französisches Frühstück
9,80 €Croissant, Baguette, Butter, hausgemachte Marmelade, Kaffee
Reine Blüte Frühstück
12,50 €Frisch gebackene Brötchen, Aufschnitt, Käseauswahl, Rührei, Obstsalat, Heißgetränk
Avocado-Toast
11,20 €Sauerteigbrot, zerdrückte Avocado, pochiertes Ei, Kirschtomaten, Basilikum
Protein-Bowl
13,90 €Quinoa, gegrilltes Gemüse, Hummus, gebratenes Hähnchen, Tahini-Dressing
Mittagsgerichte
Montag bis Freitag von 12:00 bis 15:00 Uhr
Business Lunch
16,90 €Tagessuppe, Hauptgericht nach Wahl, Dessert, Wasser oder Kaffee
Risotto mit Meeresfrüchten
19,50 €Carnaroli-Reis, Garnelen, Jakobsmuscheln, Weißwein, frischer Dill
Gegrillter Lachs
22,80 €Norwegischer Lachs, Zitronenbutter, saisonales Gemüse, Kartoffelgratin
Hausgemachte Ravioli
17,60 €Ricotta-Spinat-Füllung, Salbei-Butter, Pinienkerne, Parmesan
Abendkarte
Täglich ab 18:00 Uhr
3-Gänge-Menü
38,50 €Vorspeise, Hauptgang, Dessert nach Wahl des Küchenchefs
5-Gänge-Degustationsmenü
62,00 €Saisonales Menü mit begleitenden Weinen, vegetarische Option verfügbar
Dry-Aged Rindersteak
32,90 €250g regional gereiftes Entrecôte, Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln
Entenbrust
28,70 €Rosa gebratene Brust, Orangenglasur, Rotkohl, Kartoffelknödel
Vegetarisches Tasting
24,50 €Drei kleine Gerichte mit saisonalem Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide
Desserts & Kuchen
Crème Brûlée
7,80 €Klassisch mit Vanille, karamellisierte Zuckerkruste
Schokoladenmousse
8,50 €Dunkle Schokolade, Schlagsahne, Beeren
Hausgemachter Apfelstrudel
6,90 €Mit Vanillesauce und Zimt
Käseauswahl
14,20 €Vier regionale Käsesorten, Feigensenf, Walnussbrot
Reservierung empfohlen
Besonders an Wochenenden empfehlen wir eine rechtzeitige Reservierung
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